女人們都要攜帶的3種美麗神仙水

 

女生總是為了愛美這件事,就算不是天生勤勞也被慢慢訓練成擁有勤勞的特質,以前喝紅豆水、薏仁水、牛蒡水、紅棗水、都要辛辛苦苦的用瓦斯爐將這些養顏美體的食物熬煮成水,隨著科技始終來自於人性的概念,終於有了可以隨身攜帶的燜燒罐這種好物,只要按著養顏美容的食譜走,輕輕鬆鬆的每天可以用不同的水或者茶來養顏美體!

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以上文章圖片來自pinterest

專業的醫學營養師黃苡菱使用燜燒罐來設計了許多美麗料理,特別對女生來說容易困擾的水腫或在減肥時期更是容易發生,但透過隨身攜帶養生水都能日漸改善狀況 !

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什麼是悶燒罐 ?

不鏽鋼材質的容器,在容器內食物能維持一定的高溫,就可以讓食物煮熟煮軟,是因為使用燜燒罐真空斷熱的概念原理,能夠將已加熱的食物熱能保持不流失,順勢再將食物燜熟 ! 選擇燜燒罐最好確認選擇有兩層不銹鋼而且中間有真空處理,才可以有效阻斷熱對流與熱傳導,避免熱能流失!

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排毒養生的 牛蒡水

50道燜燒罐瘦身餐P.114

材料

˙ 牛蒡 … 150 公克

作法

  1. 牛蒡去皮、切絲。
  2. 牛蒡放入燜燒罐中, 加滿100℃熱水,迅速攪拌後,將水濾出,再重新加入100℃熱水至8 分滿,迅速攪拌後密封,燜約3 ~ 4 小時即可。
  3. 將牛蒡水濾出當茶喝,剩下的牛蒡可以與其他湯品一起煮。

營養師Tips   把停滯期當作維持期

當體重減輕到一個程度時,身體會出現保護機制而停止體重繼續減輕,一般稱之為停滯期或平原期,通常會持續幾週到幾個月不等的時間。此時體重會維持一段時間沒有變動,很多人開始著急而吃得更少,動得更多,但結果還是一樣,不免氣餒。遇到停滯期的時候,除了要有耐心之外持續瘦身計畫之外,也可以換個想法,把停滯期當作維持期,雖然體重暫停減輕,但也沒有復胖,要知道體重穩定維持越久,以後復胖的機會越低,這樣想就不會因為停滯期太久而放棄瘦身了。

 

 

 

 

消水腫好氣色的 紅豆水

50道燜燒罐瘦身餐P.115

材料

˙ 紅豆 … 80 公克

作法

  1. 紅豆放入燜燒罐中,加滿100 ℃熱水,迅速攪拌後,將水濾出, 再重新加入100℃熱水至8 分滿,迅速攪拌後密封,燜3 ~ 4 小時即可。
  2. 將紅豆水濾出當茶喝,剩下紅豆粒可以與其他湯品一起煮。

 

營養師Tips 利用爬樓梯的辛苦提醒自己要控制飲食

快步地爬樓梯,爬個2、3 層樓就開始乳酸堆積,氣喘吁吁,覺得瘦身運動真辛苦,不管是運動還是飲食,控制得太辛苦都不容易持續進行,要知道一個體重60 公斤的人,爬樓梯30 分鐘才消耗252 大卡,一碗飯280 大卡,多吃一碗就讓辛苦消耗的熱量補了回來。所以相對於運動的辛苦,少吃一點會比較容易做到。像是每天少吃一碗飯搭配運動30 分鐘,這樣大約減少500 大卡的熱量,比起每天爬樓梯1 小時來消耗500 大卡熱量要輕鬆得多了。

 

 

 

美白養顏的 薏仁水

50道燜燒罐瘦身餐P.116

材料

˙ 薏仁 … 80 公克

作法

  1. 將薏仁放入燜燒罐中,加滿100℃熱水,迅速攪拌後,將水濾出,再重新加入100℃熱水至8 分滿,迅速攪拌後密封,燜約3 ~ 4 小時即可。
  2. 將薏仁水濾出當茶喝,剩下薏仁可以與其他湯品一起煮。

 

營養師Tips  剛開始運動時可以不必一口氣做30 分鐘

平常如果沒有運動的習慣,一下子就做劇烈運動或是長時間運動,第二天進入乳酸堆積的地獄,很多人都會打退堂鼓。研究發現,運動不必一次做滿30 分鐘,分次的運動,只要一天時間累積30 分鐘,一樣可以達到瘦身、訓練心肺功能與肌肉的功效。對剛開始加強運動的人而言,分次運動比較輕鬆,這樣可以持續下去達到瘦身目的。

 

 

 

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▼營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐-作者簡介▼

黃苡菱

學經歷
台北醫學大學保健營養系
台北市營養師公會會員
中華民國肥胖研究學會第八屆體重管理營養師

曾任
圓山診所生物能量醫學營養師
芝名健康事業有限公司營養師
三軍總醫院北投分院營養師
凡登整形外科營養師
國立台北護理健康大學健康中心兼任營養師

現職
新圓山診所營養師

 

 

 

 

 

 

嘎姬妞 嘎姬妞

倒著活的地球女生, 有時後分秒必爭,有時後與世無爭, 盡量比較真的活著,然後相信自己有某些超能力就是了。
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